Receitas: Doces

Conheça nossas receitas para doces deliciosos e práticos para você preparar para toda a família utilizando os produtos Mais Vita:

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Arroz Doce

Arroz Doce
Tempo Preparo 1 hora
Receita 18 porções

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Pura Soja 1 litro Açúcar Mascavo 1 kg
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Ingredientes:

1 ½ xícaras (chá) de arroz
11 xícaras (chá) de Pura Soja MAIS VITA
1 ½ xícaras (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de Açúcar Mascavo MAIS VITA
6 Cravos da Índia KITANO
4 pedaços de Canela da China em casca KITANO
6 gemas
1 ½ colheres (sopa) de margarina
Canela da China em pó KITANO para polvilhar
Preparo:

Em uma panela, coloque o arroz e 4 ½ xícaras (chá) de pura soja e cozinhe em fogo baixo, mexendo de vez em quando com uma colher de pau, até o arroz ficar bem macio. Em uma outra panela, ferva o restante do pura soja e acrescente à panela com arroz. Adicione o açúcar, os cravos da Índia e a canela da China em casca. Cozinhe, mexendo sempre, com uma colher de pau, até ficar cremoso. Espere amornar. Passe as gemas em uma peneira e despeje sobre o arroz. Acrescente a margarina e mexa bem. Cozinhe rapidamente em fogo baixo. Espere amornar. Coloque em uma tigela grande, cubra com um filme plástico e deixe na geladeira por cerca de 2 horas. Polvilhe a canela da China em pó e sirva.
SAC: 55 11 2188-8444 - sac@yoki.com.br

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