Receitas: Doces

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Bolachas de Soja com coco

Bolachas de Soja com coco
Tempo Preparo 1 h 15 minutos
Receita 96 bolachas

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Ingredientes:

½ xícara (chá) de margarina
2 ovos
1 e ½ xícara (chá) de Açúcar Mascavo MAIS VITA
1 xícara (chá) de Farinha de Soja MAIS VITA
1 xícara (chá) de coco ralado
1 colher (chá) de Fermento Químico em pó YOKI.
2 xícaras (chá) de Polvilho Doce YOKI
Preparo:

Em uma travessa junte a margarina, os ovos e açúcar e bata até formar um creme. Misture a farinha de soja com o coco ralado e o fermento, misture bem e adicione o polvilho até formar uma massa homogênea. Coloque numa superfície papel filme, despeje a massa, cubra com papel filme, abra com um rolo, retire o papel e corte a bolacha no formato desejado. Coloque em uma forma untada e leve em forno baixo (205°C) por mais ou menos 15 minutos.
SAC: 55 11 2188-8444 - sac@yoki.com.br

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