Receitas: Salgados

Conheça nossas receitas para salgados cheios de sabor e muito práticos que você pode prepara com os produtos Mais Vita:

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Bolinhos de Soja

Bolinhos de Soja
Tempo Preparo 1 h (+ 12 horas de molho)
Receita 50 bolinhos

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Soja em Grão 1 kg
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Ingredientes:

2 xícaras (chá) de Soja em Grão MAIS VITA
1 cubo de Caldo de Legumes KITANO
3 ovos
1 xícara (chá) de leite
2 colheres (chá) de sal
2 colheres (sopa) de Cebola, Alho e Salsa Desidratados KITANO
2 colheres (sopa) de salsa fresca picada
Pimenta-do-Reino Preta Moída KITANO a gosto
1 xícara (chá) de farinha de trigo
Óleo para fritar.
Preparo:

Deixe a soja de molho em água por 12 horas. No dia seguinte, em uma panela de pressão, leve ao fogo a soja com 4 xícaras (chá) de água e o cubo de caldo de legumes e cozinhe até 15 minutos após o início da pressão. Desligue o fogo, retire a pressão e escorra os grãos. Bata a soja no liquidificador, com os ovos, o leite e os temperos. Retire do liquidificador, coloque em uma vasilha e acrescente o sal e a farinha até formar uma massa consistente. Com o auxílio de uma colher, faça os bolinhos e frite em óleo bem quente.
SAC: 55 11 2188-8444 - sac@yoki.com.br

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