Receitas: Doces

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Bolo de Fubá

Bolo de Fubá
Tempo Preparo 1 hora e 30 minutos
Receita 40 porções

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Pura Soja 1 litro
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Ingredientes:

4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
200g de margarina
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de Fubá YOKI
1 ½ xícara (chá) de Pura Soja MAIS VITA
1 vidro de leite de coco (200 mL)
1 colher (sopa) de fermento em pó
Preparo:

Bata bem os ovos, o açúcar e a margarina. Acrescente a farinha de trigo e o fubá intercalando com o pura soja e leite de coco, sempre batendo até a massa ficar homogênea. Adicione o fermento e misture (sem bater). Colocar a massa em uma assadeira 25 x 30 cm, untada e polvilhada com a farinha. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC, cerca de 40 minutos ou até que ao introduzir um palito , ele saia limpo. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
SAC: 55 11 2188-8444 - sac@yoki.com.br

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