Receitas: Doces

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Manjar de Laranja com Calda de Limão

Manjar de Laranja com Calda de Limão
Tempo Preparo 1 hora e 40 minutos
Receita 4 porções

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Pura Soja 1 litro
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Ingredientes:

4 colheres (sopa) de suco de limão
½ xícara (chá) de água
12 colheres (sopa) de açúcar
1 ½ xícara (chá) de suco de laranja
½ xícara (chá) de Pura Soja MAIS VITA
4 colheres (sopa) de leite de coco
6 colheres (sopa) de Amido de Milho YOKI
Preparo:

Misture em uma panela o suco de limão, a água e 10 colheres (sopa) de açúcar. Leve ao fogo e cozinhe, sem mexer, por 12 minutos ou até obter uma calda levemente rala. Bata no liquidificador o suco de laranja, o pura soja, o leite de coco, o amido de milho e o restante do açúcar. Despeje numa panela, leve ao fogo e cozinhe, sem parar de mexer, por 20 minutos ou até encorpar. Retire do fogo. Umedeça um refratário e coloque o creme e leve para gelar. Sirva com a calda de limão reservada.
SAC: 55 11 2188-8444 - sac@yoki.com.br

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