Receitas: Doces

Conheça nossas receitas para doces deliciosos e práticos para você preparar para toda a família utilizando os produtos Mais Vita:

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Mousse

Mousse
Tempo Preparo 50 minutos
Receita 12 porções

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Pura Soja 1 litro
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Ingredientes:

Para o Mousse:
1 caixa de maria mole
1¼ xícara (chá) de Pura Soja MAIS VITA
¼ xícara (chá) de açúcar
1 ½ xícara (chá) de creme de leite
4 claras em neve

Para a Calda:
Polpa de 1 maracujá
4 colheres (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa) de água
1 colher (chá) de Amido de Milho YOKI
Preparo:

Mousse:
Misture o pó para maria mole com o pura soja (quente) e mexa até dissolver. Junte o açúcar, misture e espere amornar. Acrescente o creme de leite, misture e leve a geladeira por 10 minutos. Retire da geladeira, acrescente as claras em neve e misture delicadamente. Coloque em taças e leve a geladeira até que fique firme

Calda:
Leve ao fogo a polpa de maracujá e o açúcar até iniciar a fervura. Junte o amido dissolvido na água e cozinhe até engrossar um pouco. Sirva a mousse gelada com a calda.
SAC: 55 11 2188-8444 - sac@yoki.com.br

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