Receitas: Doces

Conheça nossas receitas para doces deliciosos e práticos para você preparar para toda a família utilizando os produtos Mais Vita:

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Pudim de Leite

Pudim de Leite
Tempo Preparo 2 horas
Receita 10 porções

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Soja em Grão 1 kg
Avalie:
Ingredientes:

Caramelo:
2 xícaras (chá) de açúcar
¾ xícara (chá) de água

Pudim:
4 ovos
1 lata de leite condensado
2 medidas de Pura Soja MAIS VITA (medida da lata do leite condensado)
Raspa de 1 limão
Preparo:

Caramelo:
Coloque o açúcar e a água em uma panela. Misture bem para dissolver o açúcar. Leve a panela ao fogo e deixe aproximadamente 10 minutos sem mexer. Desligue o fogo quando o caramelo estiver marrom. Coloque o caramelo na forma de pudim, espalhe com a ajuda de uma colher. Reserve.

Pudim:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador, bata bem  até ficar homogêneo. Despeje a mistura na forma de pudim caramelizada e cubra com papel alumínio. Coloque a forma com o pudim em uma assadeira com água e leve ao forno pré-aquecido por mais ou menos 1 hora e 30 minutos, ou até que, ao introduzir um palito, ele saia seco. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
SAC: 55 11 2188-8444 - sac@yoki.com.br

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