Receitas: Doces

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Suflê de Cevada

Suflê de Cevada
Tempo Preparo 35 minutos
Receita 6 porções

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Cevadinha em grão 500 g Farinha de Trigo Integral 1 kg
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Ingredientes:

2 colheres (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de Farinha de Trigo Integral MAIS VITA
1 colher (sopa) de Cevada MAIS VITA
¼ xícara (chá) de água
3 ovos de ovo
½ xícara (chá) de açúcar
1 colher (chá) de essência de amêndoas
Margarina para untar.
Preparo:

Leve ao fogo baixo uma panela com a margarina, a farinha de trigo, a cevada e a água, cozinhe sem parar de mexer até engrossar. Retire do fogo e reserve. Separadamente, bata na batedeira as claras em neve, adicionando o açúcar aos poucos, em seguida as gemas e a essência de amêndoas. Junte ao creme reservado, retire da batedeira mexendo levemente. Unte um pirex pequeno com margarina e coloque o creme, leve ao forno médio preaquecido por 20 minutos.
SAC: 55 11 2188-8444 - sac@yoki.com.br

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