Receitas: Salgados

Conheça nossas receitas para salgados cheios de sabor e muito práticos que você pode prepara com os produtos Mais Vita:

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Biscoito de Polvilho

Biscoito de Polvilho
Tempo Preparo 2 horas
Receita 45 unidades

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Pura Soja 1 litro
Avalie:
Ingredientes:

500g de Polvilho Azedo YOKI
1 copo (americano) de Pura Soja MAIS VITA
1 copo (americano) de óleo
1 copo (americano) de água
1 ovo
1 colher (sopa) de sal
margarina e farinha de trigo para untar e polvilhar
Preparo:

Junte o polvilho e o sal numa tigela grande. Misture e reserve. Coloque o pura soja e o óleo numa panela e leve ao fogo alto para ferver, acrescente a mistura na tigela com o polvilho. Mexa rapidamente com uma colher de pau, sem deixar esfriar. Misture até obter uma massa homogênea. Adicione o ovo e misture. Acrescente a água, aos poucos, até que a massa atinja uma consistência mais dura do que a massa de um bolo. Transfira a mistura para uma batedeira e bata até obter uma massa homogênea. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma assadeira com margarina e polvilhe com farinha de trigo. Coloque a massa em um saco de confeitar. Coloque o bico próximo à assadeira untada e aperte o saco de confeitar, formando palitos ou argolas com a massa. Leve para assar por cerca de 15 minutos. Retire os biscoitos do forno e deixe esfriar bem. Guarde-os em recipiente com tampa.
SAC: 55 11 2188-8444 - sac@yoki.com.br

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