Chá e suas combinações
Um bom e velho chá combina com vários momentos do dia, concorda? Chá de manhã (para o café da manhã), chá da tarde (para o lanche da tarde), chá para reuniões de trabalho, chá antes de dormir. Além de uma infinidade de sabores, eles ainda combinam com as estações do ano, não sendo esquecidos nunca, contamos com os chás quentes (aliados dos dias mais frios) e dos chás gelados (amigos do verão).
Um chá para cada ocasião
Aqui no Brasil, além de serem conhecidos popularmente por suas propriedades medicinais, os chás têm um papel social. Por exemplo: chá de panelas, chá de cozinha, chá de bebê, essa bebida é um ótimo pretexto para reunir pessoas em um dia especial e o mais importante, ele tem de estar presente e fazer parte do cardápio e da diversão. Mais uma vez, ele (chá) está presente em todos os momentos!
Como combinar os chás:
Por ser versátil e muito saboroso, o chá vai bem em qualquer refeição, seja no café da manhã ou nos lanches intermediários. Por exemplo, que tal um chá da tarde de Hibisco acompanhado de um bolo de fubá? Ou mesmo depois daquela corridinha na praia, um bom chá gelado vai bem para ajudar na hidratação do dia! Não deixem os chás fora de seu cardápio semanal!
Referências:
Senger AEV, Schwanke CHA, Gottlieb MGV – Chá verde (Camellia sinensis) e suas
propriedades funcionais nas doenças crônicas não transmissíveis – Scientia Medica
(Porto Alegre) 2010; 20 (4):292-300.
Malongane F, McGaw LJ, Mudau FN. The synergistic potential of various teas, herbs and
therapeutic drugs in health improvement: A review. J Sci Food Agric. 2017.
